Ayer se lanzó en Chile la Guía de la Cerveza 2012, la quinta versión de esta selección y evaluación de diversas marcas de esta bebida, y que también cuenta con dos ediciones en nuestro hermano México. Lo de hermano no es un decir, ya que tenemos importantes redactores en ese hermoso país norteamericano. Sí, norteamericano.

Bueno, si eres tecnológico, te contamos que este año como gran novedad el grupo Digevo ha creado una aplicación para iPhone que estará disponible para descarga desde la App Store de Apple el domingo 15 de enero. Este software permite a los usuarios de la manzanita de bolsillo compartir sus comentarios con las redes sociales.

El autor de la Guía es el reconocido sommelier español Pascual Ibáñez, cofundador de la Escuela de Sommeliers de Chile y fundador de la Escuela de los Sentidos, quien, aunque posee una gran trayectoria en la industria del vino, ha visto el gran crecimiento que ha tenido la cerveza en nuestro país, incluso más que el fermentado de uva.

Pero como bien de decíamos antes, además de selección esta es una evaluación de marcas de cerveza. Entre las 340 cervezas publicadas y evaluadas en la edición de este año, la premiada fue la Hardcore Ipa, originaria de Fraserburgh, Escocia, destacando por su sabor amargo e innovador y por ser pionera en una nueva tendencia.

Así que si quieres tener esta Guía de la Cerveza 2012 la puedes comprar ya sea en librerías o a través de internet. Ojo que sólo por el mes de diciembre el envío a domicilio será gratuito a todo Chile.

Como para que tengas a mano — en versión impresa o digital — ahora que se viene el caluroso verano, época en que más se agradece una birra bien helada. ¿O no, estimados lectores… y buenos bebedores?